無性に牛丼が食べたくなったので、久々に夜ご飯を自分で作ることにしました。
余った分は会社へ持っていく弁当にするため、今回はつゆだく牛丼を少し多めに作ることにしました。
材料
牛バラ肉・・・７００ｇ程
玉ねぎ・・・・小玉を２個
しょうゆ・・・大さじ３
砂糖・・・・・大さじ３
みりん・・・・大さじ１
料理酒・・・・大さじ１
顆粒だし・・・小さじ２
水・・・・・・２００ｍｌ
紅ショウガ・・適量
肉の量が多かったためか、少し味が薄くなってしまいましたが、妻と子供が美味しいと言って食べてくれたので、自分にしては上出来だったと思います。
